Versão mini da já conhecida torta de limão. Opção para a sobremesa, festas e até lanche. O preparo é fácil e leva pouco tempo. Confira:Ingredientes
1 lata de leite condensado
100 ml de suco de limão
1 lata de creme de leite
½ de pacote de biscoito maizena
2 colheres de margarina
Modo de Preparo:
- Misture em um liquidificador o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite. Reserve.
- Picote o biscoito maizena e triture no liquidificador até que fique em consistência de farofa. Coloque a farofa de biscoito em um bowl, acrescente a margarina e misture até formar uma massa.
- Coloque a massa em pequenas forminhas e leve ao forno de 3 a 5 minutos para que fiquem consistentes, depois coloque o creme de limão nas forminhas, jogue raspinhas de limão para decorar e deixe gelar. Pronto![Receita: Estrela]