A atriz Gwyneth Paltrow cozinha todos os dias e já lançou um livro de culinária, o "My Father's Daughter". No livro, ela homenageia o pai, que a ensinou a cozinhar, e junta ingredientes saudáveis em receitas para o dia a dia.
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Mas, para manter a forma, a atriz sabe que não pode exagerar. Por isso, um de seus truques é assar a batata que deveria ser frita. Confira a receita da atriz, que é uma ótima pedida para quando a vontade aperta, mas não queremos deixar a dieta de lado:
Ingredientes:
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900 g de batatas descascadas
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de sal
Modo de preparo:
Corte as batatas em tiras e deixe-as em uma tigela com água gelada por 10 minutos. Retire as tiras, seque-as com papel toalha e coloque-as em uma assadeira. "Regue" as batatas com azeite e coloque sal. Asse em forno préaquecido por 40-50 minutos, virando-as, na metade do tempo.
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